Hej!
Funderade periodvis hela dagen på vad vi skulle äta i kväll.
När jag kom hem från jobbet satte jag mig och googlade lite och hittade det här smaskiga receptet. Eftersom vi har rester kvar av julskinka nummer 2 så blev det perfekt. Jag tog nog 6 brödskivor för att kunna täcka botten på min form.
Och jag lovar. Det smakar mycket bättre än det låter :). Men tyvärr passar det inte riktigt in i min kosthållning….
Flamländsk ost-och skinkgratäng
4 skivor formfranska
200 g skinka
250 g smakrik ost
3 ägg
2 ½ dl mjölk
paprikapulver
vitpeppar
senap
Sätt ugnen på 250 grader.
Skär bort kanterna på brödet och lägg dem i en smord ugnsfast form.
Skär skinka och ost i små tärningar och lägg på brödet.
Vispa ihop äggstanningen och häll den över.
Grädda ca 30 minuter. Om ytan blir för mörk lägg en bit folie löst över på slutet.
kram
